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Menù cena San Silvestro
In un sol boccone...
Salmone affumicato scozzese
avocado e spuma di salsa olandese
Lomo di baccalà
su zuppetta di funghi, patata, zucca e castagne
Risotto Carnaroli al Franciacorta
Data:
Sabato, 31 Dicembre, 2022 - 21:00
Festività
Pranzo Natale 2023
Stuzzicappetito e bollicina
Parmigiana di carciofi e tartufo
Cappelletti in brodo di cappone
Risotto Vialone Nano
zucca, piccione e olio nuovo
Sorbetto alla melagrana
Filetto di vitello
sangiovese, scalogno e patata
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