In un sol boccone...

Salmone affumicato scozzese

avocado e spuma di salsa olandese

Lomo di baccalà

su zuppetta di funghi, patata, zucca e castagne

Risotto Carnaroli al Franciacorta

Pranzo di Pasqua

9 aprile '23

Uovo in camicia

asparagi, salsa olandese e tartufo

Cappelletti in brodo